oréos (1)

Cupcakes aux Oréos

Temps total : 50 min

Préparation : 25 min

Cuisson : 25 min

Ingrédients (12 cupcakes) :

Pour les cupcakes :

  • 4 oeufs
  • 50 g de farine
  • 130 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre
  • 125 g de chocolat noir spécial dessert

Pour le glaçage :

  • 250 g de mascarpone
  • 70 g de sucre glace
  • 1 grand paquet d’Oréo

Préparation :

  • Etape 1 :

Commencez par les cupcakes. Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez le sucre. Mélangez jusqu’à blanchissement.

  • Etape 2 :

Incorporez le mélange beurre-chocolat fondu au micro-ondes et fouettez.

  • Etape 3 :

Ajoutez la farine et mélangez l’ensemble.

  • Etape 4 :

Versez ce mélange dans des caissettes placées dans un moule à muffins.

  • Etape 5 :

Enfournez au four à 180°C pendant 25 minutes environ.

  • Etape 6 :

Laissez refroidir les gâteaux.

  • Etape 7 :

Pour le glaçage, mixez les Oréos.

  • Etape 8 :

Incorporez le mascarpone froid et le sucre glace aux biscuits. Mélangez.

  • Etape 9 :

A l’aide d’une poche à douille, glacez vos cupcakes et décorez comme bon vous semble.

  • Etape 10 :

Plus qu’à déguster !

(Inspiration Recette Marmiton) 

Lire la suite...

Composeur de Menus

Trouvez une sélection de recettes pour composer, varier et équilibrer vos menus. Elles sont organisées par catégories de composition de repas dans la semaine : avec des oeufs, pates, cuisinés, etc .. 

Ingrédients

(Balises)

Cuisine

(Balises)

Recette proposée par

(Balises)