Je vous propose une recette de cookies à faire avec vos enfants ou alors juste pour entretenir votre gourmandise !
- 120g de farine
- 75g de sucre
- 75g de beurre
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure
- 100g de pépites de chocolat
Voici les étapes :
- préchauffer votre four à 180°C
- mélanger le beurre mou avec le sucre
- ajouter l'oeuf
- ajouter ensuite la farine mélanger avec la levure
- ajouter vos pépites de chocolat
- faire des petites ou grandes portions selon vos goûts et les placer sur du papier sulfurisé ou une plaque anti-adhésive
- faire cuire pendant 8 à 10 minutes à 180°C
Petites astuces :
- si vous aimez les mi-cuits : mettez votre pâte 5-10 minutes au congélateur, cela permet de moins cuire le milieu
- si vous avez des enfants, faites les tout mélanger avec les mains, ils vont adorer !
- si vous êtes gourmand : n'hésitez pas à faire des mélanges de chocolat (noir, au lait, blanc) ou alors comme moi : les remplacer par des M&M's concassés !
Bon appétit !!