voici la recette que suit Claire pour la réalisation de son gateau au chocolat d’apres Cyril lignac ..
Recette du gâteau au chocolat :
4 œufs, 150 gr de Choco, 80 gr de beurre, 2 c-à-s de farine, 90 gr de sucre –
four à 240°C –
– faire fondre le choco avec du lait au micro-onde (1 minute)
– faire fondre le beurre au micro-onde
– mélanger les œufs avec le sucre
– rajouter la farine, le choco et le beurre
– remplir le moule à cake à moitié, on dispose des carrés de chocolat dans la longueur et on recouvre du reste de pâte
et faire cuire – four à 240°C – – Attention le plus délicat est la cuisson 20 minutes + ou –
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