Légende des émojis associés aux expériences à vivre :
🎯 Il y a une expérience à vivre / ou/ ✖️ Il n'y a pas d'expérience associée à l'évènement
🙏 Évènement religieux / ❤️ Amoureux ou Romantique / 🗓️ Calendaire
🎭 Détente & Loisirs /ou/ 🍎 Gourmand. / 
Important / 🌀 Date mobile
Activité : Voyage au cœur de la culture libyenne
Atelier culinaire : Saveurs libyennes
Cette cuisine tire une grande partie des traditions de la cuisine berbère, méditerranéenne, maghrébine, moyen-orientale, tunisienne, et notamment égyptienne.
Initiez-vous à la cuisine libyenne en préparant des plats traditionnels comme :
Le Kosovo fête son indépendance proclamée le 17 février 2008.
Découvrer la diversité de la Gastronomie du Kosovo avec cet Article.
Pour les amateurs de cuisines voici quelques recettes à réaliser comme:
La Lituanie fête son indépendance le 16 février🌟
Activité : Découverte de la culture lituanienne à travers la gastronomie et la musique
Atelier culinaire lituanien : Apprenez à cuisiner des plats traditionnels comme les cepelinai (quenelles de pommes de terre farcies à la viande), la soupe rose froide šaltibarščiai, ou le gâteau de fête šakotis. D'autres idée ici: ( recettes, )(recettes2)
🌟 Astuce bonus : Décorez votre espace aux couleurs du drapeau lituanien (jaune, vert, rouge)
FN égypte 🇪🇬
FN ÉGYPTE
Pourquoi ne pas vous essayer à la préparation du Koshari, un plat végétarien riche en saveurs ? Bien que d'origine égyptienne, il est apprécié à travers toute la région, y compris en Australie. Ce plat de riz, lentilles, pâtes et sauce tomate épicée constitue une véritable explosion de saveurs et un moyen délicieux de découvrir la cuisine du monde.
Vous pouvez essayer cette recette chez vous pour savourer ce plat incontournable. Pour découvrir tous les détails de la recette, suivez le lien ici : https://www.cuisineaz.com/recettes/koshari-102639.aspx
Pour un avant goût des spécialités éguptiennes ( site web)
A tester 2 restaurants Egyptiens :
Si vous êtes un amateur de pop-corn, pourquoi ne pas rendre votre expérience encore plus gourmande en savourant ce snack lors de vos sorties ? Vous pouvez aussi tester de nouvelles saveurs de pop-corn tout en profitant d'un bon film. Voici quelques endroits à Lille où vous pouvez goûter à ce délicieux snack :
Un cinéma, un film et du pop-corn… la recette parfaite pour une soirée réussie ! 🍿🎬
Envie de personnaliser votre snack pour une soirée cinéma à la maison ? Découvrez cette recette simple et délicieuse de pop-corn maison, que vous pouvez agrémenter avec vos épices et saveurs préférées pour en faire une véritable expérience culinaire. À vos casseroles ! 🍿 (https://www.marmiton.org/recettes/recette_pop-corn-sucre_339818.aspx)
Que le pop corn soit avec vous ! bref une soirée crépitante et croustillante
Découvrez la richesse culinaire indienne à travers une recette emblématique
Envie d’un voyage gustatif vers l’Inde ? Essayez une recette traditionnelle comme les samosas croustillants, ou le savoureux butter chicken. Chaque plat raconte une histoire et reflète la richesse de la cuisine indienne, alliant épices et saveurs authentiques.
En bonus, apprenez à prononcer leur nom en hindi, comme सामोसा (Samosa) ou मक्खन चिकन (Makkhan Chicken), pour une immersion complète dans cette culture culinaire unique.
Prêt à relever le défi ? À vos fourneaux pour un festin exotique ! 🍛✨
Recette samosas croustillants : https://www.marieclaire.fr/cuisine/samoussas,1222076.asp
Recette du butter chicken : https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/Recette-butter-chicken-maison
Il y a toujours une bonne occasion de manger indien !
Découvrez la recette du Koulibiak : Une spécialité russe pleine de saveurs
Envie de savourer une délicatesse qui allie tradition et gourmandise ? Essayez le koulibiak, ce fameux pain fourré d'origine russ
Parfait pour une table festive ou une soirée conviviale, le koulibiak impressionne autant par son goût que par son allure élégante. Facilement personnalisable selon vos préférences, il apportera une touche d'exotisme et de chaleur à votre repas.
Retrouvez la recette complète ici : Koulibiak – Recette traditionnelle russe (https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/koulibiac-15103)
À vos fourneaux pour un voyage culinaire inoubliable ! 🥐🎉
Théophanie / Epiphanie
Elle se fête le 1er dimanche du mois, sauf quand le jour de l'an tombe un dimanche ( elle se décale au 2eme dimanche du mois).
Boulangerie-pâtisserie :
Rien de tel que préparer sa galette frangipane maison ( recette) ou allez en chercher une excellente chez un artisan du coin . Nous vous recommandons 2 artisns aux excellentes galettes frangipanes ( Testées & approuvées) :
Si vous êtes dans le Pas de Calais, tentez votre chance pour gagner un lingot d'or caché dans une des galettes des rois ) à vendre ( article RTL) s'il le propose à nouveau cette année ?
En 25, grâce à un partenariat avec le comptoir national de l'or , quelques boulangeries vous proposent de gagner un lingotin d'or ( 5 gr) ou un diamant en scannant un QRcode sur l'emballage. Après inscription au jeu concours, le tirage au sort aura lieu en février.
- Maison Luton / Comptoir d'Amiens
- Le Pain Helios / Comptoir d'Arras
- Boulangerie du Renard / Comptoir de Lille
- La Byzantine / Comptoir de Beauvais
- Au Boulot de Mick / Comptoir de Cambrai
Et si vous voulez varier les plaisirs, découvrez la galette au chocolat proposée par des meilleurs chocolatiers de la métropole
Envie de découvrir d'autres adresses réputées savourer une délicieuse galette des rois ? Voici quelques lieux incontournables où vous pourrez découvrir des galettes de qualité, que ce soit à base de frangipane, de chocolat ou même de fruits :
Prêt à régaler vos papilles ? Ces adresses vous offrent une variété de galettes pour célébrer l'Épiphanie, des classiques aux créations plus originales.
Recette galette des rois 🤴 :
Découvrez la Galette des Rois, une tradition incontournable des fêtes de janvier. Que vous préfériez la classique galette à la frangipane ou une version plus originale, il existe de nombreuses recettes pour ravir tous les palais.
Peu importe votre préférence, chaque recette offre une belle façon de célébrer l'Épiphanie en partageant un moment convivial avec vos proches.
Retrouvez une des nombreuses recettes de galette des rois ici pour vous inspirer et découvrir les secrets de chaque garniture. Bon appétit ! 🎉
Épiphanie
Puisque c'est dimanche, vous avez e temps de faire votre propre galette à la frangipane .. Optez pour l'une des recettes suivantes
Pour varier les plaisirs, découvrez les 9 propositions de la marque Francine ( recettes )
FN Birmanie 🇲🇲
Restaurant :
Découvrez les saveurs asiatiques à Mian Dian Lille
Chez Mian Dian Lille, bien que le restaurant soit principalement axé sur la cuisine chinoise, vous pourrez découvrir des saveurs asiatiques authentiques, comme des soupes de poisson aux nouilles, inspirées de certaines spécialités birmanes. Un endroit parfait pour savourer des plats savoureux et explorer un peu de la richesse culinaire de l’Asie.
📍113 Rue Meurein, Lille, France
Recette :
Découvrez la recette de la soupe de poisson aux nouilles : Une saveur asiatique réconfortante
Envie de goûter à un plat savoureux et réconfortant ? Essayez la soupe de poisson aux nouilles, un classique inspiré des cuisines d'Asie du Sud-Est. Ce plat combine le goût délicat du poisson, la douceur des nouilles et une richesse d'épices, créant une expérience culinaire pleine de saveurs.
Retrouvez la recette complète et tous les secrets de préparation ici : Soupe de poisson aux nouilles – Recette traditionnelle (https://www.lavieclaire.com/recettes/soupe-de-poisson-anti-coup-de-froid-facon-asiatique/)
À vos fourneaux pour un voyage culinaire inoubliable ! 🍲🐟
Insprez vous des saveurs Birmanes pour une évasion culinaires ( spécialités birmanes ) ( 5 plats incontournables)(recettes birmanes du chef simon) dont e plat national qui est le Moh hin gha ( soupe à base de poisson ) (recette)
Le Jour de la st berthold est une fête suisse avec pour attributs les glands & les noix.
Pour célébrer cette fete suisse, optez pour une bonne raclette typique ( recette)
C'est également l'occasion de vous rendre à la frichie gourmande sur St André au printemps 2024 ( site web / FB ) pour savourer iune bonne raclette dans les igloos ou télécabines.
Découvrez la recette du gâteau aux noix : Une douceur traditionnelle pleine de saveurs
Envie de régaler vos papilles avec un dessert délicieux et réconfortant ? Essayez le gâteau aux noix, une recette classique qui met en valeur ce fruit riche en goût et en texture. Facile à préparer, ce gâteau combine des noix croquantes et une pâte moelleuse, créant ainsi une gourmandise irrésistible pour toutes les occasions.
Retrouvez la recette complète et tous les secrets de préparation ici : Gâteau aux noix – Recette traditionnelle (https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3128592-gateau-aux-noix-classique)
À vos fourneaux pour un voyage culinaire savoureux ! 🌰🍰
Fête nationale SOUDAN 🇸🇩
Recette :
Découvrez la recette de la Purée de Bananes Plantain : Une saveur d'Afrique de l'Est
Envie de découvrir un plat savoureux et réconfortant ? Essayez la purée de bananes plantain aussi appelé Moukhbaza, un accompagnement traditionnel d'Afrique de l'Est qui ravira vos papilles. Ce plat simple mais délicieux se compose de bananes plantains mûres, écrasées et mélangées avec des épices pour créer une texture crémeuse et un goût sucré-salé unique.
Retrouvez la recette complète et tous les secrets de préparation ici : Purée de bananes plantain - Recette traditionnelle (https://ouestdelices.com/2023/09/07/puree-de-bananes-plantain/)
À vos fourneaux pour une expérience culinaire inoubliable ! 🍌✨
Fête nationale HAITI 🇭🇹
Restaurant :
Le Touloulou à Lille : une immersion dans la culture créole
Au cœur de Lille, le Touloulou vous plonge dans une ambiance créole unique, où convivialité et saveurs exotiques se rencontrent. Avec sa décoration colorée inspirée des îles, ce bar-restaurant vous transporte directement dans l'univers chaleureux des Caraïbes dès votre entrée.
Côté cuisine, laissez-vous séduire par des plats typiques de la cuisine créole et haïtienne, tels que le griot, les accras de morue ou la fameuse soupe joumou, un véritable symbole de l’indépendance d’Haïti. Accompagnez le tout d’un cocktail maison aux saveurs tropicales, comme un mojito ou un ti-punch, pour parfaire votre expérience.
Le Touloulou n’est pas seulement un lieu de restauration : c'est aussi un endroit où la musique antillaise, le zouk et le compas réchauffent l'atmosphère, pour des soirées inoubliables. Idéal pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, le Touloulou est l’adresse incontournable pour une escapade créole au cœur de Lille.
📍19 rue Saint André 59800 Lille
Facebook : https://www.facebook.com/toulouloulille/?locale=fr_FR
Marché :
Créole Évasion : une escapade créole sur roues à Nieppe et Quesnoy-sur-Deûle
Créole Évasion est un véritable petit camion de gourmandise créole, situé sur les marchés de Nieppe et Quesnoy-sur-Deûle. Ce food truck vous transporte directement dans l'univers des Caraïbes, avec des spécialités haïtiennes et antillaises préparées avec soin.
📍249, place du Général-de-Gaulle 59850 Nieppe (le samedi matin)
📍Pl. du Général de Gaulle, 59890 Quesnoy-sur-Deûle (le dimanche matin)
Facebook : https://www.facebook.com/creoleevasion?locale=fr_FR
Recette :
Découvrez la saveur d'Haïti avec la soupe joumou
Envie de découvrir un plat emblématique de la culture haïtienne ? Préparez la soupe joumou, un délicieux bouillon à base de légumes, viande et courge, symbole de l'indépendance d'Haïti. Parfait pour célébrer l’histoire et la gastronomie d’Haïti, ce plat réconfortant et savoureux apportera une touche d'exotisme à votre repas.
Retrouvez la recette complète et tous les secrets de préparation ici : Soupe Joumou – Recette traditionnelle haïtienne (https://cuisinez.telequebec.tv/recettes/1684/soupe-joumou-ou-soupe-au-giraumont-ou-soupe-de-courge)
À vos fourneaux pour une immersion gourmande dans la culture haïtienne ! 🌍
Les légumineuses, riches en protéines et en fibres, sont non seulement délicieuses, mais aussi bonnes pour la planète.🌱🍲
IL existe une grande diversité de légumineuses à introduire dans votre alimentation afin de profiter de tous leurs bienfaits .. :
Pour célébrer cette journée, nous ferons un focus sur les haricots avec 15 récettes.( haricots rouges, haricots verts, haricots blancs, recettes)
Découvrez aussi comment cuisiner un produit local ! les lingots du Nord,( fiche nordissime)
Intégrer davantage de légumineuses dans notre alimentation aide à réduire notre empreinte carbone, car elles nécessitent moins d'eau et de ressources pour être cultivées.
Profitez de cette journée pour célébrer la saveur et les bienfaits des légumineuses tout en soutenant une alimentation durable ! 🌍🍴
Fête nationale de CUBA 🇨🇺
Restaurant :
Plongez dans l’ambiance chaleureuse de la Taberna Latina à Lille, où rythmes salsa et saveurs cubaines comme le ropa vieja et les tostones vous invitent à un véritable voyage gustatif et musical !
📍12 RUE INKERMAN, 59000 LILLE, France
Site : https://www.tabernalatina-lille.fr
Bar :
Le Madrigal à Arras : une touche cubaine au cœur de la ville
En plein cœur d’Arras, Le Madrigal vous invite à une expérience unique mêlant convivialité et une subtile ambiance cubaine. Sa décoration chaleureuse, inspirée des couleurs et de l’atmosphère des bars de La Havane, vous transporte dans un univers exotique dès votre arrivée.
Côté saveurs, laissez-vous tenter par une sélection de cocktails maison aux accents tropicaux, comme le mojito ou le daiquiri, accompagnés d’une planche gourmande à partager. Régulièrement, le bar organise des soirées thématiques, où la musique latino s’invite pour enflammer vos soirées.
Que ce soit pour une pause après le travail ou une sortie festive, Le Madrigal est l’adresse parfaite pour une escapade aux accents cubains, sans quitter Arras.
📍25 grand’Place , 62000 Arras, France
Facebook : https://www.facebook.com/people/Le-Madrigal-Arras/61563526238146/?_rdr
Recette :
Découvrez la saveur de Cuba avec la Ropa Vieja
Envie d’un voyage culinaire ? Préparez la Ropa Vieja, un plat cubain emblématique qui allie bœuf effiloché, légumes savoureux et épices parfumées. Parfait pour un repas réconfortant et plein de caractère, ce classique de la cuisine cubaine ravira vos papilles et celles de vos convives.
Retrouvez la recette complète et tous les secrets de préparation ici : Ropa Vieja – Recette de cuisine cubaine (https://www.cubania.com/ropa-vieja-recette-cuisine-cubaine.html)
À vos fourneaux pour une immersion gourmande dans la culture cubaine ! 🌴
Cours de danse :
Prenez un cours de danse latine au Latina Café de Lille
Envie d’apprendre les pas de salsa, bachata ou merengue ? Le Latina Café à Lille est l’endroit idéal pour les passionnés de danse latine. Ce bar convivial propose des cours de danse latine, parfaits pour débutants ou danseurs confirmés.
Venez vous amuser, apprendre de nouveaux mouvements et rencontrer d'autres amateurs de danse dans une ambiance chaleureuse et festive. Que ce soit pour vous initier à la danse ou pour perfectionner vos talents, le Latina Café vous offre une expérience unique alliant danse, musique et convivialité.
📍42/44 rue masséna 59800 Lille
Facebook : https://www.facebook.com/lelatinacafe/?locale=fr_FR
Pour plonger dans l'atmosphere cubaine, rien de tel qu'une soirée cocktail ou Mojito au Little Havana, devenu incontournable à lille depuis 2010 ( site web ) ./ FB )
Concocter des mocktails maison ! 🍹
Qui a dit qu’un Mois sans alcool devait être ennuyeux ? Bien au contraire ! C'est le moment parfait pour explorer des recettes de mocktails, ces cocktails sans alcool tout aussi délicieux et rafraîchissants que leurs versions alcoolisées.
Au lieu de vous contenter d’une simple boisson gazeuse, pourquoi ne pas vous amuser à préparer des créations originales ? Mélangez des fruits frais, des herbes aromatiques, des épices et des jus naturels pour créer des boissons savoureuses, colorées et pleines de saveurs. Vous serez surpris de voir à quel point ces mocktails peuvent être aussi excitants que vos cocktails habituels — sans les effets indésirables du lendemain !
Faites le test, et préparez vos boissons préférées en version sans alcool, pour un mois de découvertes gustatives. Santé ! 🍓🍋🍹
Exemples de recettes : https://www.cadeauxfolies.fr/blog/15-recettes-cocktail-sans-alcool?srsltid=AfmBOoptN1c5x8mANynRJF9oslsQRE_fydMjqcCAwVS7UYo69yWfv8IM
Expérience : Initiez-vous à la langue russe avec un cours d’introduction
Lieu 📍: Association Neznaiki à Lille
Pour plus d'informations 👉🏻 site officiel
Plongez dans l’univers de la langue russe en rejoignant un cours pour débutants. Cette association offre des cours d’initiation à la langue à Lille, où vous pouvez apprendre les bases de la grammaire, du vocabulaire et même de la prononciation tout en vous imprégnant de l’histoire et de la culture russes.
Ces cours sont idéals pour ceux qui souhaitent mieux comprendre la culture russe à travers son alphabet cyrillique et ses particularités linguistiques. Vous pourrez aussi discuter avec d’autres passionnés de culture slave.
Expérience : Créer des Blinis russes faits maison
Pour célébrer la Journée de la langue russe, plongez dans la culture culinaire russe en apprenant à faire des blinis maison. Ces petites crêpes traditionnelles sont au cœur de la cuisine russe, souvent servies lors des fêtes et des rassemblements.
Recette a suivre 👉🏻 Blinis
Pour accompagner vos blinis, vous pouvez utiliser de la crème fraîche, du caviar, du saumon fumé ou encore du miel. Une activité ludique et savoureuse pour découvrir la gastronomie russe tout en célébrant la langue !
Expérience : Soirée cinéma russe avec dégustation de plats traditionnels
Organisez une soirée cinéma russe chez vous ou avec des amis pour découvrir les films russes et apprécier la culture à travers le cinéma. Pendant la projection, servez des spécialités culinaires russes telles que des pelmeni (raviolis russes), borsch (soupe de betterave) ou des pirojki (petits pains fourrés). Cela permet non seulement de plonger dans l’histoire cinématographique russe mais aussi d’expérimenter la gastronomie de ce pays fascinant. Vous pourriez choisir des films classiques comme “Le Cuirassé Potemkine” ou des films modernes comme “Le Retour” pour découvrir les nuances culturelles de la Russie à travers son cinéma.
📅 JM sans téléphone mobile (jusqu’au 08/02)
Le 6 février, mettez votre téléphone de côté pour une journée et profitez pleinement de l’instant présent. Voici quelques idées d'activités à réaliser seul, en famille ou entre amis pour redécouvrir la simplicité de la vie sans écran :
Astuce : Rangez vos téléphones dans une boîte commune dès le matin et concentrez-vous sur ce qui compte vraiment : le moment présent.
Cette journée est une belle occasion de se recentrer sur soi et sur ses proches tout en cultivant la sérénité. 🌿✨
Incontournable plaisir des petits et des grands, le Nutella reste une douceur qui réunit les générations autour d’un moment de gourmandise. Mais saviez-vous qu’ici, dans le Nord, une autre pâte à tartiner a marqué les mémoires ? la PASTADOR
Dans les foyers nordistes, la Pastador reste une icône des goûters d’antan. Cette pâte à tartiner chocolatée, légendaire dans la région, ravive les souvenirs des papilles.
Envie d’y goûter à nouveau ?
📍 Comptoir des Flandres
Adresse : 159-175 rue de Verlinghem (P.A Les Conquérants) – Lambersart
Réseaux : FB / Site Web
Pour une expérience plus chocolatée et qualitative, explorez les créations artisanales de la région. Parmi les incontournables :
Atelier des Lys
📍 Adresse : 3 Rue de Carpe, Steenwerck 59181
Spécialisé dans des pâtes à tartiner au spéculoos et d’autres saveurs originales qui reflètent l’authenticité du Nord.
Si vous souhaitez y succomber, voici quelques recettes avec du Nutella ( recettes ) et Ca drache en nord vous partage aussi une recette de pate à tartiner ch'ti à la vergeoise ( recette)
Que vous soyez amateur de Nutella, nostalgique du Pastador, ou curieux des alternatives artisanales, cette journée est l’occasion parfaite de savourer une tartine bien garnie et de partager ce plaisir simple avec vos proches.
Bon appétit et vive les plaisirs chocolatés du Nord ! 🍫✨
En l’honneur de l’arbre du Pommier, pourquoi ne pas organiser une dégustation autour de l’apple pie (tarte aux pommes) ou de tout autre plat à base de pommes?
Profitez de cette activité pour méditer sur les traits du signe du Pommier et comment vous pouvez les intégrer dans votre vie pour apporter davantage d’équilibre.
Voici la recette de l'apple pie !
Expérience : dégustation de plats mauritaniens à la maison
Pour découvrir la cuisine mauritanienne, vous pouvez organiser un dîner à la maison en préparant des plats traditionnels comme le méchoui
Emojis :
🗓️ ✖️ 🙏 ❤️ 🎭 🎯 🍎 🌀
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Légende des émojis associés aux expériences à vivre :
🎯 Il y a une expérience à vivre
✖️ Il n'y a pas d'expérience associée à l'évènement
🙏 Évènement religieux
❤️ Amoureux ou Romantique
🎭 Détente & Loisirs
🍎 Gourmand
Important
🗓️ Calendaire
🌀 Date mobile
