Légende des émojis

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Journée du climat 🎯🍎

Expérience : Cuisiner une Soupe avec des Légumes de Saison

📅 Occasion : Journée du Climat

En célébration de cette journée, engagez-vous pour la planète en cuisinant une soupe maison à base de légumes de saison, locaux et bio si possible. Ce geste simple favorise une alimentation durable et réduit l’impact environnemental.

Étapes de l’expérience :

  1. Choisissez vos légumes de saison : En automne-hiver, optez pour des carottes, poireaux, courges, pommes de terre, navets ou céleri.
  2. Procurez-vous des produits locaux : Rendez-vous sur un marché ou chez un producteur de votre région pour soutenir l’agriculture locale.
  3. Préparez une délicieuse soupe : Suivez une recette simple sur Marmiton ou laissez libre cours à votre créativité culinaire.

Pourquoi c’est important ?

  • Réduire son empreinte carbone en consommant local et de saison.
  • Limiter le gaspillage alimentaire en utilisant des légumes légèrement abîmés.
  • Encourager une alimentation saine et responsable.

💡 Astuce gourmande : Accompagnez votre soupe de pain maison ou de croûtons à l’ail pour une touche encore plus savoureuse.

🎯 Engagez-vous : Partagez votre soupe avec vos proches et sensibilisez-les à l’importance d’une consommation respectueuse de l’environnement.

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