Théophanie / Epiphanie
Elle se fête le 1er dimanche du mois, sauf quand le jour de l'an tombe un dimanche ( elle se décale au 2eme dimanche du mois).
Boulangerie-pâtisserie :
Rien de tel que préparer sa galette frangipane maison ( recette) ou allez en chercher une excellente chez un artisan du coin . Nous vous recommandons 2 artisns aux excellentes galettes frangipanes ( Testées & approuvées) :
- Patrick Hermand Roubaix - 28 bis Av. Gustave Delory, 59100 Roubaix ( site web / FB )
- Grégoire Motte Tressin - 64 Rue Pierre Brabant, 59152 Tressin ( FB )
Si vous êtes dans le Pas de Calais, tentez votre chance pour gagner un lingot d'or caché dans une des galettes des rois ) à vendre ( article RTL) s'il le propose à nouveau cette année ?
- Bolangerie "Aux 4 saisons" Calais - 985 rue Marcel Donet Calais
En 25, grâce à un partenariat avec le comptoir national de l'or , quelques boulangeries vous proposent de gagner un lingotin d'or ( 5 gr) ou un diamant en scannant un QRcode sur l'emballage. Après inscription au jeu concours, le tirage au sort aura lieu en février.
• Nord-Pas-de-Calais
- Maison Luton / Comptoir d'Amiens
- Le Pain Helios / Comptoir d'Arras
- Boulangerie du Renard / Comptoir de Lille
• Hauts-de-France
- La Byzantine / Comptoir de Beauvais
- Au Boulot de Mick / Comptoir de Cambrai
Et si vous voulez varier les plaisirs, découvrez la galette au chocolat proposée par des meilleurs chocolatiers de la métropole
- Chez Benoit Lille ( 77 rue de la Monnaie Vieux-lille) ou Marcq en Baroeul ( 110, rue du Collège) ( site web / FB)
Envie de découvrir d'autres adresses réputées savourer une délicieuse galette des rois ? Voici quelques lieux incontournables où vous pourrez découvrir des galettes de qualité, que ce soit à base de frangipane, de chocolat ou même de fruits :
- Maison Doucet : 📍370 Rue Léon Gambetta, 59000 Lille ( fermé)
- L’Ogre de Carrouselberg : 📍17 Rue des Vieux Murs, 59800 Lille
- Meert : 📍27 Rue Esquermoise, 59800 Lille
- Boulangerie Mathieu : 📍82 Rue du Molinel, 59000 Lille
- Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie Jérémy LENOIR : 📍16 Rue de Lille, 59200 Tourcoing
- Framboise et Chocolat : 📍1 Place de la République, 59184 Sainghin-en-Weppes
Prêt à régaler vos papilles ? Ces adresses vous offrent une variété de galettes pour célébrer l'Épiphanie, des classiques aux créations plus originales.
Recette galette des rois 🤴 :
Découvrez la Galette des Rois, une tradition incontournable des fêtes de janvier. Que vous préfériez la classique galette à la frangipane ou une version plus originale, il existe de nombreuses recettes pour ravir tous les palais.
Peu importe votre préférence, chaque recette offre une belle façon de célébrer l'Épiphanie en partageant un moment convivial avec vos proches.
Retrouvez une des nombreuses recettes de galette des rois ici pour vous inspirer et découvrir les secrets de chaque garniture. Bon appétit ! 🎉
Épiphanie
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Puisque c'est dimanche, vous avez e temps de faire votre propre galette à la frangipane .. Optez pour l'une des recettes suivantes
- "la meillere recette du journal des femmes " ( recette )
- celle de Cyril lignac ( recette) / version sans protéines animales ( recette RTL)
- ou celle du palace Le George V ( recette RTL )
Pour varier les plaisirs, découvrez les 9 propositions de la marque Francine ( recettes )
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