Les p’tites idées Nordissimes d’expérience à vivre

La Saint Joseph est une fête chrétienne en l’honneur de Saint Joseph. Des messes sont organisées dans des paroisses comme celle de Lille ou d’Arras.

De plus, juste par simple curiosité, il est possible de visiter des églises ou des chapelles dans n’importe quelle partie du Nord. 

Cathédrale Notre-Dame-de-la-Treille (Lille)Adresse : Place Gilleson, 59800 Lille

Église Saint-Maurice (Lille)Adresse : Rue de Paris, 59800 Lille

Basilique Notre-Dame-de-Lorette (Ablain-Saint-Nazaire)Adresse : Chemin de la Chapelle, 62153 Ablain-Saint-Nazaire

Cathédrale Notre-Dame de Saint-OmerAdresse : Place Pierre Bonhomme, 62500 Saint-Omer

Basilique Notre-Dame de BoulogneAdresse : Rue de Lille, 62200 Boulogne-sur-Mer

Ces églises font partie du patrimoine culturel et religieux du Nord-Pas-de-Calais et valent le détour ! 

A l'occasion de la Journée nationale du souvenir et du recueillement à la mémoire des victimes civiles et militaires de la guerre d’Algérie et des combats en Tunisie et au Maroc, des cérémonies commémoratives sont organisées en l’honneur des soldats, des victimes civiles et des Harkis tout en rappelant l’importance du devoir de mémoire.

A Lille une cérémonie a lieu devant le monument aux morts de la place Rihour. Elle inclut une revue des troupes, la remise de décorations, la lecture de messages officiels et le dépôt de gerbes, suivis d'une minute de silence et du chant de la Marseillaise.

Adresse : Place Rihour, 59800 Lille, France

Peu importe où vous habitez, il y a des ateliers ou des collectes qui sont organisés près de chez vous lors de cette journée. Que vous soyez seul ou en famille vous pouvez y participer.

Pour les familles avec enfants il existe des ateliers ludiques sur le tri des déchets. Il est aussi possible qu’il y ait des ateliers DIY (Do It Yourself) permettant aux enfants de fabriquer des objets à partir de matériaux recyclés.

Pour les adultes ayant un attrait pour l’écologie, l’école nationale du recyclage de Lomme propose des tables rondes et des visites pour comprendre les enjeux du recyclage dans la région.

Adresse :

• 35 rue de la Mitterie, 59160 Lille

Afin de favoriser le recyclage et diminuer le gaspillage, nous proposons nos différentes astuces anti-gaspi.

Il est temps de faire le grand ménage de printemps ! On n'oublie pas de recycler, pour ça, voici la carte des déchetteries du nord :

Quoi jeter :

• vos végétaux
• votre ferraille
• votre bois (bois propres, planches, panneaux de particules...hors bois peints et traités)
• vos gravats (pierres, briques, terre, éviers et baignoires sans robinetterie...hors déchets amiantés)
• vos encombrants
• vos cartons d'emballages
• vos lampes et néons
• vos déchets ménagers spéciaux (peinture, aérosols...)
• vos déchets d'équipement électriques et électroniques (DEEE) : écrans, imprimantes...
• vos piles et accumulateurs
• vos cartouches d'encre

Ce qui est interdit :

• les Déchets d’Activités de Soins à Risques Infectieux (DASRI)
• l’amiante
• le ciment
• les souches, le placoplâtre, les enduits
• les explosifs
• les ordures ménagères résiduelles
• les pneus
• les extincteurs

Mais c'est quoi la Saint Patrick ?

C'est une fête chrétienne, célébré le 17 mars.

En Irlande il s'agit d'un jour férié permettant aux citoyens de profiter de ce jour : ils portent un trèfle à la boutonnière ou un vêtement de couleur verte. La Saint-Patrick est célébrée durant cinq jours après une parade.

Origine :

Saint Patrick est le saint patron de l'Irlande. Ce missionnaire fut en effet le fondateur du christianisme dans ce pays, au V^e siècle. Cette fête chrétienne est célébrée le 17 mars. La légende veut que saint Patrick ait utilisé le trèfle pour expliquer la Sainte-Trinité. La couleur verte et le trèfle sont donc devenus les symboles de cette fête et les emblèmes du pays.

(source : futura-sciences.com)

Alors pourquoi pas ne pas en apprendre plus sur la culture Irlandaise en prenant un petit cours de danse. Ce petit moment de détente peut vous faire du bien et vous permettra de vous vider l’esprit.

Adresse : Join the Craic ! Association de danse

• L’entrée 32, 1^er rue Jules Guesde, 59000 Lille

Et pourquoi pas s’habiller aux couleurs de l’Irlande soit le vert pour s’immerger dans cette culture.

A la fête de la Saint Patrick la bière et le whisky sont à l'honneur !

 Pour l'occasion on vous a sélectionné 2 microbrasseries Lilloises :

- brasserie du singe savant (134 rue d’arras Lille) : C'est eux qui en parlent le mieux :

"Au delà de l'aspect brassicole, nous mettons un point d'honneur à travailler au maximum avec des matières premières biologiques, privilégions les circuits courts et essayons de réduire nos déchets tant que possible.

Le plus simple est de venir en discuter avec nous, la brasserie est ouverte du lundi au vendredi de 16h à 19h et le Samedi de 11h à 18h."  

(singe-savant.com)

- brasserie tandem (1268 rue d’Ypres Wambrechies) : 

"La brasserie s’est toujours inscrite dans une démarche éco-responsable avec l’idée que malgré une production et des processus industriels notre impact doit rester le plus limité possible sur l’environnement."

(brasserie-tandem.com)

Ainsi qu'une recette d'irish coffee à la menthe : 

Ingrédients :

• 50 cl de café
• 6 sucres en morceaux
• 15 cl de whisky irlandais
• 10 cl de crème liquide entière très froide
• 2 brins de menthe

Préparation :

1. Faites réchauffer le café avec les morceaux de sucre. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez la menthe.
2. Montez la crème liquide en chantilly. Répartissez le café dans six verres hauts, puis ajoutez une cuillère à soupe de whisky.
3. Placez la chantilly dans une poche munie d’une douille plate. Montez la chantilly sur l’Irish coffee. Parsemez de menthe. Servez immédiatement.

(vu sur madamelefigaro.fr)

Et pour ceux non friants d'alcool, une recette typique : le Irish Stew :

Ingrédients :

• 1 kg de sauté d'agneau coupé en morceaux
• 3 carottes
• 5 à 6 oignons
• 2 kg de pommes de terre
• 1 fond de veau
• thym
• sel, poivre

Préparation : 

1. Préchauffez le four th.6/7 (185°C).

2. Épluchez les pommes de terre, les carottes et les oignons. Taillez les pommes de terre en lamelles fines avec une mandoline.

3. Coupez les carottes en rondelles. Émincez les oignons trés finement.

4. Mettez une 1ére couche de pommes de terre dans le fond d'un plat, ajoutez des carottes puis des oignons et des morceaux d'agneau par dessus, salez, poivrez et ajoutez du thym. Remettez des pommes de terre, des carottes, des oignons et de l'agneau, salez et poivrez et ajoutez du thym. Finissez par une couche de pommes de terre.

5. Délayez le fond de veau avec de l'eau en quantité suffisante pour recouvrir toute la préparation.

6. Enfournez pendant 2h15.

(vu sur cuisineaz.com)

La journée vise à célébrer l'importance des mathématiques dans la vie quotidienne et à sensibiliser le public, comme les jeunes, à leur rôle crucial dans des domaines variés comme la technologie, le climat, et même les arts. Elle est également connue sous le nom de "Pi Day".

De nombreuses énigmes sont à résoudre et adaptées à tout âge afin de faire plaisir aux petits et aux grands. Alors à vous de jouer, réfléchisser et essayer de trouver la solution. 

Vous pouvez visiter le Forum des Sciences à Villeneuve-d’Ascq :

• Adresse : 1 Place de l'Hôtel de Ville, 59650 Villeneuve-d’Ascq

Le Forum des Sciences propose régulièrement des expositions interactives sur les sciences et les mathématiques. Idéal pour comprendre les mathématiques de manière visuelle et concrète !

Certains lieux comme La Luck à Lille (1 bis Rue Princesse, 59000 Lille) proposent des jeux de logique et d’énigmes, parfaits pour mettre ses compétences en calcul et en raisonnement à l’épreuve.

En cette journée où il a quelques centaines d'années William Herschel à découvert la planète Uranus, pourquoi ne pas observer le ciel et esssayer d'observer cette planète ou même les étoiles qui l'entoure.

Cette journée est l'occasion de sensibiliser le public à la liberté d'expression en ligne et de lutter contre la cybercensure. 

Pourquoi pas sortir et faire une session peinture ?

L'happy paint vous propose de peindre en prenant l'apéro ! 

Les promesses : 0 expérience requise, expérience conviviale, repartez avec votre création

Lieu: Happy paint 57 rue de Valenciennes Lille

réserver ma soirée

Après votre journée de travail, rien de mieux que de se mettre dans une tenue confortable pour décomprésser. Parez-vous de votre plus beau pyjama et installez-vous confortablement pour vous détendre. Si vous le pouvez, inviter des amis cela sera plus sympatique. 

Cette journée permet de mettre en avant les droits des femmes dans le monde. En cette journée spéciale, mesdames vous êtes à l'honneur alors faites vous plaisir. On vous propose de prendre soin de vous chez Labna Spa. Ce spa situé dans les caves voûtées du Vieux Lille vous plongera dans un univers unique pour vous détendre en toute sérénité. 

Adresse : 45 rue de la Barre, Vieux Lille

Vous pouvez aussi prendre soin de vous chez calme luxe & volupté au 999 av de la république à marcq en baroeul 

Au programme :  spa privatif, de massages solo ou duos, des soins corps et visages, ateliers de bien-être comme du pilates, yoga...

Horaires :

Mardi Mercredi : 10h-19h30
Jeudi Vendredi : 10h 20h
Samedi : 10h 18h (soin et spa jusqu’a 19h)

Cette journée a été créée par l'UNICEF en 1991 afin de célébrer les dorits, les besoins et les aspirations des enfants à travers les médias. 

Quoi de mieux pour regarder son film préféré d’enfance avec des pop corn caramélisés :

Ingrédients :

• 120g Maïs à pop corn
• 40g Beurre salé
• 6cuil. à soupe Sucre

Préparation :

1. Faites fondre la moitié du beurre dans une grande casserole. Déposez-y les grains de maïs, couvrez et laissez les grains éclater.
2. Faites fondre le reste du beurre dans une casserole antiadhésive. Ajoutez le sucre et laissez caraméliser.
3. Lorsque le caramel est doré, ajoutez le pop corn en remuant vivement de manière à bien enrober les grains.

(vu sur cuisineactuelle)

Liste des films cultes à voir en famille (momes.parents.fr) :

• Hook ou la revanche du Capitaine Crochet (1991)
• Mary Poppins (1965)
• Harry Potter à l'école des sorciers (2001)
• Retour vers le futur (1985)
• La Famille Addams (1991)
• Jumanji (1996)
• Casper (1995)
• Matilda (1996)

En ce jour festif et pour faire plaisir aux petits comme aux grands, il est tant de se mettre aux fourneaux, seul ou en famille, afin de faire les meilleurs crêpes du monde. 

Voici une petite recette qui devrait vous aider : 

Pâte à crêpes pour 4 personnes :

Ingrédients : 

• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 c.s de sucre en poudre (roux, de préférence)
• 1 pincée de sel
• 1/2 litre de lait
• 3 œufs
• 250g de farine
• Ingrédient secret : 2 c.s de bière

Recette : 

1. Versez la farine, le sucre et le sel dans un saladier. Faites un puits au milieu puis ajoutez les oeufs battus.
2. Incorporez doucement les oeufs au mélange avec une cuiller en bois.
3. Versez le lait froid petit à petit, en remuant bien pour éviter les grumeaux.
4. Versez quelques centilitres de bière (2 ou 3 c.s selon vos préférences) afin de rendre la pâte plus souple.
5. laissez poser 1 ou 2 heures avec un torchon sur le saladier.
6. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse (beurre ou huile).
7. Versez une louche de pâte, laissez dorer puis retournez la crêpe pour faire cuire l’autre côté.
8. Recommencez ainsi de suite jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte

Le premier jour du Grand Carême orthodoxe, connu sous le nom de Lundi pur (Καθαρά Δευτέρα, Kathará Deftéra), est un moment important pour les fidèles orthodoxes. C'est un jour de purification spirituelle et de préparation pour la période de jeûne et de prière qui mène à la célébration de Pâques.

Aller rendre visite à sa grand-mère avec un bouquet de fleurs.

Adresses de petits fleuristes : 

- Le jardin des Fleurs : 148 Boulevard de l'ouest, 59650 Villeneuve d'Ascq

- Fleuride : 185 Faubourg de Roubaix, 59800 Lille

- Les Fleurs de Fany : 24 rue Bouchers, 59800 Lille

- Mon Fleuriste : 81 r Molinel, 59800 Lille 

- Un Zest d'Arum : 33 rue Royale, 59800 Lille

- Le Fleuriste Arras : 62 rue Gambetta, 62000 Arras

- De Fleur en Fleurs Arras : 70 avenue Winston Churchill, 62000 Arras

- Vanda Fleuriste : 53 Rue Nationale, 62200 Boulogne-sur-Mer

En France, la fête des Mères a généralement lieu le dernier dimanche de mai, mais la date peut varier. Si le dimanche coïncide avec la Pentecôte, la fête est décalée au premier dimanche de juin.

D'où vient la fête des mères ?

Les festivités existaient déjà dans l’Antiquité. En effet, les Grecs célébraient Rhéa, la mère des dieux et les Romains rendaient hommage aux mères de familles (les « matronas »), lors de fêtes appelées « Matronalia » ou « Matralia ». Ces journées étaient célébrées lors du printemps, le mois de la fertilité.

Au XVIe siècle, les Anglais fêtaient le « Mothering Sunday » (le dimanche des mères) et les Américains le « Mother’s Day » au XXe siècle.

En France, c’est à Lyon, en 1918 que la première journée des mères est instaurée pour rendre hommage aux mères et aux épouses qui ont perdu leurs fils et leur mari pendant la Première Guerre Mondiale. Elle a été propagée par les soldats américains. Puis, le maréchal Pétain, le 25 mai 1941, inscrivit cette journée nationale des mères dans le calendrier. La fête des mères a été officiellement instaurée après la Seconde Guerre Mondiale par Vincent Auriol, président de la République, avec le texte de loi du 24 mai 1950.

Aujourd'hui débute le Ramadan alors que diriez-vous d'apprendre à cuisiner ? 

Voici quelques exemples de ce que vous pourriez aimer : 

- Les keftas

La liste des ingrédients pour une dizaine de portions :

• 250 g de viande de bœuf haché
• 250 g de viande d’agneau haché
• 1/2 botte de coriandre
• 1/2 botte de persil plat
• 5 feuilles de menthe
• 1 oignon rouge
• Cumin
• Raz el hanout jaune
• Zaartar
• Huile d’olive
• Mélange de poivre
• Fleur de sel

Les étapes de la recette :

1. Commencez par émincer finement l'oignon rouge et les herbes fraîches. Puis ajoutez le tout dans un saladier avec les deux viandes.
2. Concassez le poivre à l'aide d'un mortier et ajoutez-le au mélange de viande avec toutes les autres épices. Terminez par un filet d'huile d'olive.
3. Mélangez les ingrédients à l'aide de vos mains. Ensuite, formez des petites boules.
4. Pour la cuisson, faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. Placez vos boulettes de viandes dans la poêle. Laissez-les cuire pendant environ 6 à 8 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Maintenant, vous avez la véritable recette de kefta marocaine entre vos mains. Préparez ces boulettes savoureuses et régalez-vous avec cette spécialité marocaine pleine de saveurs et de tradition. Bon appétit !

- La chorba

Ingrédients : 

• Agneau 250 g
• Tomate(s) : 3
• Carotte(s) : 2
• Courgette(s) : 1
• Navet(s) : 1
• Oignon(s) : 2
• Céleri : 2 Branches
• Pois chiches100 g
• Vermicelle(s)70 g
• Concentré de tomates2 c. à soupe
• Huile d'olive 5 cl
• Curcuma : 1 c. à café
• Paprika : 1 c. à café
• Ras el-hanout : 1 c. à café
• Coriandre fraîche : 2 branche(s)
• Sel
• Poivre

1. La veille, mettre les pois chiches à tremper dans un grand volume d'eau. Le jour de la recette, les égoutter et réserver.
2. Epluchez les légumes et coupez-les en dés grossiers.
3. Coupez la viande en petits morceaux. Dans une grande cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et faites caraméliser la viande 2 minutes de chaque côté.
4. Parallèlement, pelez et émincez l'oignon, pelez les tomates.
5. Ajoutez les légumes, les tomates et l'oignon à la viande puis laissez revenir 5 minutes.
6. Ajoutez toutes les épices, salez et poivrez.
7. Ciselez la coriandre et versez la moitié dans la cocotte avec les légumes et la viande. Réservez le reste pour la décoration.
8. Ajoutez 1,5 litre d'eau dans la cocotte et faites mijoter votre chorba algérienne à feu fort durant 20 minutes.
9. Ajoutez le concentré de tomates, les vermicelles et les pois chiches et rectifiez l'assaisonnement.
10. Poursuivre la cuisson durant 10 minutes à couvert.
11. Servez aussitôt votre chorba algérienne en décorant d'un peu de coriandre fraîche.

- La harira marocaine

Expérience : Assistez à une chasse aux œufs géante organisée au Parc Mosaic à Houplin-Ancoisne, une sortie idéale pour les familles.

Expérience : Assistez à un office religieux à la Basilique Notre-Dame-de-la-Délivrance à Poperinge (près de la frontière franco-belge), ou profitez d’un moment de recueillement à la Cathédrale Notre-Dame-de-la-Treille à Lille.

Expérience : Participez à une messe dans une église emblématique, comme l’église Saint-Maurice à Lille.

Expérience : Découvrez la culture hindoue en dégustant un repas végétarien dans un restaurant indien traditionnel, comme le Ganesh à Lille.