Pour réserver un terrain de tennis cliquer ici !

L'heure coûte en moyenne 15 à 20 euros.

Quoi de mieux pour regarder son film préféré d’enfance avec des pop corn caramélisés :

Ingrédients :

• 120g Maïs à pop corn
• 40g Beurre salé
• 6cuil. à soupe Sucre

Préparation :

1. Faites fondre la moitié du beurre dans une grande casserole. Déposez-y les grains de maïs, couvrez et laissez les grains éclater.
2. Faites fondre le reste du beurre dans une casserole antiadhésive. Ajoutez le sucre et laissez caraméliser.
3. Lorsque le caramel est doré, ajoutez le pop corn en remuant vivement de manière à bien enrober les grains.

(vu sur cuisineactuelle)

Liste des films cultes à voir en famille (momes.parents.fr) :

• Hook ou la revanche du Capitaine Crochet (1991)
• Mary Poppins (1965)
• Harry Potter à l'école des sorciers (2001)
• Retour vers le futur (1985)
• La Famille Addams (1991)
• Jumanji (1996)
• Casper (1995)
• Matilda (1996)

Et oui aujourd'hui c'est la fête des grands-mères !

Et si vous emmenez votre grand mère découvrir le parmesan, le vrai ?

Il bacaro c'est une brasserie chaleureuse, avec au programme : risotto au chorizo et gambas, ravioles à la truffe ou encore tiramisu traditionnel

Lieu: Restaurant il bacaro 127, av jean lebas roubaix

Quand s'y rendre ? : 

• le midi m du lundi au vendredi
• le soir L du mercredi au vendredin

Tous les premiers dimanche de chaque mois, vous avez la possibilité de visiter certains musées de façon gratuite ! 

Aujourd'hui nous vous proposons de visiter le Palais des Beaux-Arts ouvert de 10 à 18h. 

Vous pourrez y observer de magnifiques oeuvres d'arts (aussi bien des statues que des peintures) tout au long de votre visite. 

Vous avez également la possibilité de réaliser une visite guidée afin de mieux comprendre chaque oeuvre. 

De plus, de nombreuses expositions et d'évenements ont lieu tout au long de l'année (comme une expostion photo actuellement)

Pour cette journée de la vie sauvage nous vous proposons une balade au coeur de la citadelle de lille classé monument historique pour profiter d'un moment nature. Vous serez alors notamment totalement dépaysagé dans une ambiance exotique en passant à l'Oasis pour siroter des cocktails et déguster les spécialités poulet du Chef sous un rythme funk & disco.

Pour célébrer la journée mondiale de la vie sauvage, nous vous proposons de découvrir les espaces naturels et sauvages du parc du Héron de Villeneuve d'Ascq.

Le parc du Héron c'est :

• 110 hectares d'eau et de verdure
• le parc de reconstitution archéologique "Asnapio" et le pavillon de chasse
• un espace pour pêcher 
• la Ferme Petitprez, ses spectacles et son restaurant
• le verger conservatoire 
• la Ferme du Héron 
• les sentiers de promenade pour visiter les différents milieux de vie, flore et faune

Idée proposée par Llucia V. 

L'occasion de complimenter vos proches avec en complément des petites sucreries : des meringues en forme de coeur !

Ingrédients :

• 250g sucre semoule
• 4 blanc d'oeufs
• colorant liquide rouge

Préparation : 

• Battre les blancs d'oeuf en neige ferme

• Ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre

• Ajouter quelques gouttes de colorant rouge (adapter selon la couleur voulue)
• Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4)
• Déposer la meringue en forme de coeur (avec une poche à douille) sur une plaque de four préalablement recouverte de papier sulfurisé

• Cuire entre 30 minutes (meringues moelleuses) et 1 heure (meringues craquantes) à 120°C

• Laisser refroidir sur une grille

Les emballer dans du papier transparent avec un beau ruban rouge ou dans une petite boîte en métal.

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Inspiration fêtes nationales d'autres pays

FN REP.DOMINICAINE 

Voici la recette familiale d'Amar, de la chorba algérienne . Chorba voudrait dire à priori  "vermicelle".

Ingrédients :  pour env 6-8 bols 

• 1 courgette
• 1 carotte
• 1 navet
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 tomate + 1 petite boîte de concentré de tomate
• 2-3 cs d'huile d'olive
• 1cc poivre noir
• 1 bâton de canelle
• 1 botte de coriandre 
• 1 botte de menthe 
• 200 g  d'agneau pas trop gras type épaule ou collier )
• ( éventuellement un piment selon votre goût )

+ 1 citron & qq brins de coriandre pour le service 

1) Mettre à cuire ( eau froide) dans une cocotte ... l'agneau & tous les ingrédients de la soupe en gros morceaux .. dont les 2 bottes d'herbes t que l'on va laisser infuser et que l'on retirera à la fin ) ..

2) Au bout d'1 heure env ,  retirez et réservez la viande ( à effilocher) , enlevez les 2 bottes d'herbes, le bâton de canelle & le piment ( si vous en avez mis) .

3) Mixer le reste et remettre la viande , le bâton de cannelle et 1/2 bol de  chorba ( vermicelles)

4) cuire env 20 mn supplémentaires

5) Servir avec la viande effilochée répartie,  un morceau de citron à presser au dernier moment & qq brins de coriandre effeuillée 

 ( pour mes 7 poires .. je ne pouvais pas en caser une de plus lol) ,

Dans  une marmite versez une bouteille de vin rouge ( corbières, Anjou ou beaujolais), ajoutez 1 20 à 150g de sucre, de la vanille ou sucre vanillé, 3 badianes, une grosse pincée de 4 épices, qq clous de girofle, 1 à 2 bâtons de cannelle, quelques cardamomes, une pincée d’anis vert (pas indispensable), une phalange de gingembre, le zeste d’une orange ( et j’ai ajouté la chair) ainsi que quelques feuilles de menthe ..

Epluchez les poires ( les conférences se tiennent bien) en laissant la queue sans les vider ..

Les plonger dans le « sirop » .. perso j’ai complété d’eau pour couvrir ( je n’avais pas pris d’autre bouteille) .. montez à ébullition puis laisser confire à feu doux au moins 30mn .. et les laisser refroidir dans la marmite .. donc la veille pour le le,demain .. servir avec le sirop obtenu et éventuellement un peu de glace vanille ?

On peut aussi faire le même sirop à bouillir et le verser sur de bonnes oranges de table épluchées et en tranches fines ronde .. on laisse infuser et cela donne une « soupe froide d’oranges de noel « ..

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Voici les creneaux :

- 18h30  : 

- 19h   

- 19h30  

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Sujet : suivi stages
Heure : 8 août 2022 07:00 PM Paris

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Voici les creneaux :

- 19h   pauline

- 19h30  warda

-20h  elisa

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Sujet : suivi stage
Heure : 1 août 2022 06:30 PM ParisParticiper à la réunion Zoom
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Voici les creneaux :

- 18h30  : 

- 19h   

- 19h30  

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Sujet : suivi stage
Heure : 4 juil. 2022 06:30 PM Paris

Participer à la réunion Zoom
https://univ-lille-fr.zoom.us/j/92930173617?pwd=WDdhQ04zOG0xdTVzeVVtU1NHeC9NUT09

ID de réunion : 929 3017 3617
Code secret : 505621

Voici les creneaux :

- 18h30  : 

- 19h   

- 19h30  Anne sophie R

- 20h

Sujet : suivi stages
Heure : 16 mai 2022 06:30 PM Paris

Participer à la réunion Zoom
https://univ-lille-fr.zoom.us/j/99190302384?pwd=d1BEVUxabFlCYlJlemk0SDN2K0xqdz09

ID de réunion : 991 9030 2384
Code secret : 273515

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 attentionje risque d'avoir une  demie heure de retard !!!

Voici les creneaux :

- 18h30  : Pauline

- 19h   

- 19h30  

Sujet : suivi stages
Heure : 9 mai 2022 06:30 PM Paris

Participer à la réunion Zoom
https://univ-lille-fr.zoom.us/j/94861385635?pwd=RzlQRy8vRjZuZldqUnpmZlVVaGZnZz09

ID de réunion : 948 6138 5635
Code secret : 766266

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Voici les creneaux :

- 18h30  : pauline

- 19h   gwenaelle

- 19h30  anne sophie