Rien de tel que de savourer de bons produits du coin, où l'on connaît les producteurs ou commerçants .
Si vous souhaitez découvrir la gastronomie régionale,
- c'est par ici avec. Gastronomie des hauts de France
Pour trouver des adresses de producteurs, de fermes
- c'est sur où acheter local? Ou sur l'annuaire de magasins de producteurs
- pour partager & découvrir les bonnes adresses de la communauté et de professionnels reconnus dans la région c'est sur. Avisdegourmets
- Pour tout savoir sur la marque régionale de Saveurs en or
- Si vous recherchez une visite virtuelle de commerces de proximité t dans la MEL) et découvrir leur offre, c'est possible avecProche de chez moii
Pour acheter directement auprès de producteurs du coin, en circuits courts ,
- c'est possible en ligne avec points relais de livraison avec. La ruche qui dit oui, LeCourt-circuit. Ou Mes voisins producteurs. Ou dans les AMAP . Certains producteurs locaux vendent également via le site.Pourdebon.
- sans compter les magasins directs physiques de fermes tels que Talents de ferme. ( Wambrechies) ou la ferme du vinage (Roncq). OuCom' à la ferme ( Fournes en weppes), Au panier vert ( Frelinghien), l'ACI la ferme ( weppes)
& dans les boutiques de produits régionaux tels que les boutiques de nos terroirs. , Trésors du Nord , Le Ch'ti Marché. ou l'Estaminette (Lille)
Et bientôt vous trouverez aussi des informations sur Nordissime ( peut être bien un jeu de l'oie qui sait ? ) Vous pouvez déjà dans. l'Alimentarium découvrir plus de 50 fiches d'aliments t dont des aliments typiques de la région) avec des conseils d'associations de saveurs, de conservation, de propriétés nutritionnelles ou de recettes . Elles ont été réalisées par des étudiants en agro-alimentaire de l'université de Lille ( ingénieurs & masters).
Plus d'idées et d'infos dans la rubrique Services gourmands -produits locaux
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