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Religion-chrétien (28)
Semaine sainte
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MARDI GRAS
Afin de célébrer le mardi gras, régalez-vous avec des recettes de gourmandises adaptées : crepes, beignets .. et pourquoi pas des Donuts ?
- la maison des donuts 7 rue des manneliers ( vieille bourse) lille ( site web / FB) ( fermeture en nov 24)
- Donuts & Donuts 29 rue du sec arembault, Lille, / Au’shopping Noyelles Centre commercial Auchan – Noyelles godault ( site web / FB)
- Oh Donuts. Hesdigneul-lès-Boulogne, France & divers marchés dont le Marché du Touquet (FB / site web )
Plus cassiquement, régalez-vous avec des crêpes à la spécialité Ch'ti "crêpe â la bierre". ( site ca drache)
Jeudi gras ( en Picardie où l'on fêtait Jeudi Jeudyou. Les enfants allaient de porte en porte dans les villages et entonnaient un chant de quête.)
En ce jeudi gras, la gourmandise est à l'honneur . Vous ferez plaisir ( non coupable) à toute la famille avec une bonne recette de beignet ( recette)
Envie de faire des crepes autrement ? en s'inspirant de la cuisine japonaise au travers des Takoyakis ?
c'est ludique .. ce sont des crepes fourrées.. des boules à créer ..à partir d'une demi-sphères ;; Il faut choper le coup de main pour les tourner .
Toutes les farces sont possibles .. salées .. sucrées ...
fromage, jambon, ou alors banane, framboises, chocolat, noix de coco etc .. en fonctiond des envies ..? Que la bataille des piques commence ! pour une chandeleur différente ..
Découvrez la technique ( & a recette originale) sur la video ci dessous
Sinon c'est l'occasion d'aller déguster de véritables takoyaki au poulpe ..
LVous en trouverez chez
- Moshi Moshi 145 Rue du Molinel, 59800 Lille ( FB)
- Ginza 31 Bis Av. de Flandre, 59290 Wasquehal ( FB)
Et si vous recherchez des recettes de pates à crepe classiques ou végn / sans lactose c'est par ici ! ( recettes)
- JM de prière (1er Ven de mars)