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Kenkoku Kinembi
A vos baguettes ! Prêts ! Savourez japonais !
Découvrez les 10 meilleurs restaurants japonais à Lille d'après Tripadvisor ou sur la carte nordissime
FN GRENADE
Une soirée tapas s'imose ...sous le signe du rythme espagnol :
& si vous préférez la Version pinchos gourmet tentez Apéros debout 178 rue Barthélémy Delespaul Lille ( site web / FB)
FN NOUVELLE ZÉLANDE
Pour se mettre à l'heure Néo Zélandaise, préparez ce délicieux dessert "le Pavlova", spécialité historique. ( recette ) .
Sinon faites appel aux passionnées de Pavlova :
Pour sortir ce soir la, on vous recommande le Lanka Bar pour découvrir des alcools & des musiques sri lankaises
21 Rue du Faisan, 59800 Lille ( FB ) Ouvert jusqu’à minuit du lundi au jeudi, 1 h le vendredi et 2 h le samedi.
A découvrir des recettes nauruanes ( Océanie) pour se sentir dans l'Ile .. ( recettes )
Mais c'est quoi la Saint Patrick ?
C'est une fête chrétienne, célébré le 17 mars.
En Irlande il s'agit d'un jour férié permettant aux citoyens de profiter de ce jour : ils portent un trèfle à la boutonnière ou un vêtement de couleur verte. La Saint-Patrick est célébrée durant cinq jours après une parade.
Origine :
Saint Patrick est le saint patron de l'Irlande. Ce missionnaire fut en effet le fondateur du christianisme dans ce pays, au Ve siècle. Cette fête chrétienne est célébrée le 17 mars. La légende veut que saint Patrick ait utilisé le trèfle pour expliquer la Sainte-Trinité. La couleur verte et le trèfle sont donc devenus les symboles de cette fête et les emblèmes du pays.
(source : futura-sciences.com)
A la fête de la Saint Patrick la bière et le whisky sont à l'honneur !
Pour l'occasion on vous a sélectionné 2 microbrasseries Lilloises :
- brasserie du singe savant (134 rue d’arras Lille) : C'est eux qui en parlent le mieux :
"Au delà de l'aspect brassicole, nous mettons un point d'honneur à travailler au maximum avec des matières premières biologiques, privilégions les circuits courts et essayons de réduire nos déchets tant que possible.
Le plus simple est de venir en discuter avec nous, la brasserie est ouverte du lundi au vendredi de 16h à 19h et le Samedi de 11h à 18h."
(singe-savant.com)
- brasserie tandem (1268 rue d’Ypres Wambrechies) :
"La brasserie s’est toujours inscrite dans une démarche éco-responsable avec l’idée que malgré une production et des processus industriels notre impact doit rester le plus limité possible sur l’environnement."
(brasserie-tandem.com)
Ainsi qu'une recette d'irish coffee à la menthe :
Ingrédients :
Préparation :
(vu sur madamelefigaro.fr)
Et pour ceux non friants d'alcool, une recette typique : le Irish Stew :
Ingrédients :
Préparation :
Préchauffez le four th.6/7 (185°C).
Épluchez les pommes de terre, les carottes et les oignons. Taillez les pommes de terre en lamelles fines avec une mandoline.
Coupez les carottes en rondelles. Émincez les oignons trés finement.
Mettez une 1ére couche de pommes de terre dans le fond d'un plat, ajoutez des carottes puis des oignons et des morceaux d'agneau par dessus, salez, poivrez et ajoutez du thym. Remettez des pommes de terre, des carottes, des oignons et de l'agneau, salez et poivrez et ajoutez du thym. Finissez par une couche de pommes de terre.
Délayez le fond de veau avec de l'eau en quantité suffisante pour recouvrir toute la préparation.
Enfournez pendant 2h15.
(vu sur cuisineaz.com)
Inspiration fêtes nationales d'autres pays
FN REP.DOMINICAINE
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