- Chandeleur
Expérience Gourmande : La Chandeleur sous toutes ses formes
📅 Occasion : La Chandeleur (2 février)
📍 Lieu : Crêperie Beaurepaire, 1 Rue Saint-Etienne, 59800 Lille.
🎉 Ambiance : Une fête gourmande et conviviale entre ami(e)s ou en famille.
À l’occasion de la Chandeleur, plongez dans une ambiance chaleureuse autour de délicieuses crêpes et galettes. La Crêperie Beaurepaire, située en plein cœur de Lille, propose un large choix de crêpes sucrées et galettes salées, préparées avec des produits locaux et de qualité. Laissez-vous tenter par une classique au caramel beurre salé ou osez une recette plus audacieuse, comme la galette au maroilles, pour une expérience 100 % nordiste !
Pourquoi choisir cette expérience ?
- Saveurs authentiques : Des recettes préparées avec des ingrédients frais et locaux.
- Moment convivial : Un lieu parfait pour partager une table avec des amis ou en famille.
- Une touche locale : Une occasion unique de goûter à des créations inspirées des traditions du Nord.
🎨 Astuce créative : Pour prolonger la fête chez vous, organisez un atelier crêpes maison avec vos proches. Garnitures au chocolat, sucre, confiture ou même au spéculoos, laissez libre cours à votre imagination ! Partagez vos créations avec nous pour inspirer d’autres gourmands.
Envie de faire des crepes autrement ? en s'inspirant de la cuisine japonaise au travers des Takoyakis ?
c'est ludique .. ce sont des crepes fourrées.. des boules à créer ..à partir d'une demi-sphères ;; Il faut choper le coup de main pour les tourner .
Toutes les farces sont possibles .. salées .. sucrées ...
fromage, jambon, ou alors banane, framboises, chocolat, noix de coco etc .. en fonctiond des envies ..? Que la bataille des piques commence ! pour une chandeleur différente ..
Découvrez la technique ( & a recette originale) sur la video ci dessous
Sinon c'est l'occasion d'aller déguster de véritables takoyaki au poulpe ..
LVous en trouverez chez
- Moshi Moshi 145 Rue du Molinel, 59800 Lille ( FB)
- Ginza 31 Bis Av. de Flandre, 59290 Wasquehal ( FB)
Et si vous recherchez des recettes de pates à crepe classiques ou végane / sans lactose c'est par ici ! ( recettes)
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