Salon de l’Agriculture (du 21 fev au 1er lars 26)
Thème : Mettez à l’honneur la richesse culinaire et les traditions gastronomiques de nos terroirs !
Expérience : Plongez dans la cuisine de terroir du Nord !
Profitez de l’occasion pour savourer des plats emblématiques qui reflètent la richesse et l'authenticité de notre région :
- Waterzoi : Ce plat réconfortant à base de poulet ou de poisson et de légumes mijotés dans une sauce crémeuse est un incontournable des Flandres.
- Hochepot : Un ragoût traditionnel mêlant plusieurs viandes et légumes pour une explosion de saveurs.
- Carbonnade Flamande : Ce plat mijoté à la bière, sucré et savoureux, est un classique du Nord.
- Flamiche aux poireaux : Une délicieuse tarte aux poireaux, parfaite pour un repas convivial.
- Welsh : Ce plat riche et fondant à base de cheddar, bière, pain et jambon est un véritable régal.
Pour une dégustation authentique : Faites un tour sur la carte Nordissime carte et découvrez les restaurants locaux où savourer ces spécialités !
Activité Bonus : Visite des producteurs locaux présents au Salon
Immergez-vous dans les saveurs de la région en allant à la rencontre des producteurs locaux présents sur place :
- Dégustez des bières artisanales brassées dans les Hauts-de-France.
- Découvrez des fromages régionaux tels que le maroilles ou le vieux-lille.
- Participez à des ateliers de cuisine pour apprendre à réaliser ces plats traditionnels chez vous.
Pourquoi participer ?
Le Salon de l'Agriculture n’est pas seulement une vitrine des produits du terroir ; c’est une immersion dans l’art de vivre à la française, où chaque région raconte son histoire à travers ses saveurs.
👉 Ne manquez pas cette opportunité de célébrer et soutenir la richesse de notre patrimoine culinaire !
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