- la JM ou inter des Lรฉgumineusesย
IL existe une grande diversitรฉ de lรฉgumineuses ร introduire dans votre alimentation afin de profiter de tous leurs bienfaits ..ย :
- haricotsย (noirs, rouges, blancs, azukiโฆ),
- lentillesย (brunes, vertes, vertes du Puy, corailโฆ),
- poisย (chiches, cassรฉs),
- fรจves,
- et toutes les variรฉtรฉs deย soja.
Pour cรฉlรฉbrer cette journรฉe,ย nous ferons un focus sur les lentilles avecย 15 rรฉcettesย .( recettes)ย
ย Dรฉcouvrez aussiย comment cuisiner un produit local ! les lingots du Nord,( fiche nordissime)ย
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