Fête nationale HAITI 🇭🇹
Restaurant :
Le Touloulou à Lille : une immersion dans la culture créole
Au cœur de Lille, le Touloulou vous plonge dans une ambiance créole unique, où convivialité et saveurs exotiques se rencontrent. Avec sa décoration colorée inspirée des îles, ce bar-restaurant vous transporte directement dans l'univers chaleureux des Caraïbes dès votre entrée.
Côté cuisine, laissez-vous séduire par des plats typiques de la cuisine créole et haïtienne, tels que le griot, les accras de morue ou la fameuse soupe joumou, un véritable symbole de l’indépendance d’Haïti. Accompagnez le tout d’un cocktail maison aux saveurs tropicales, comme un mojito ou un ti-punch, pour parfaire votre expérience.
Le Touloulou n’est pas seulement un lieu de restauration : c'est aussi un endroit où la musique antillaise, le zouk et le compas réchauffent l'atmosphère, pour des soirées inoubliables. Idéal pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, le Touloulou est l’adresse incontournable pour une escapade créole au cœur de Lille.
📍19 rue Saint André 59800 Lille
Facebook : https://www.facebook.com/toulouloulille/?locale=fr_FR
Marché :
Créole Évasion : une escapade créole sur roues à Nieppe et Quesnoy-sur-Deûle
Créole Évasion est un véritable petit camion de gourmandise créole, situé sur les marchés de Nieppe et Quesnoy-sur-Deûle. Ce food truck vous transporte directement dans l'univers des Caraïbes, avec des spécialités haïtiennes et antillaises préparées avec soin.
📍249, place du Général-de-Gaulle 59850 Nieppe (le samedi matin)
📍Pl. du Général de Gaulle, 59890 Quesnoy-sur-Deûle (le dimanche matin)
Facebook : https://www.facebook.com/creoleevasion?locale=fr_FR
Recette :
Découvrez la saveur d'Haïti avec la soupe joumou
Envie de découvrir un plat emblématique de la culture haïtienne ? Préparez la soupe joumou, un délicieux bouillon à base de légumes, viande et courge, symbole de l'indépendance d'Haïti. Parfait pour célébrer l’histoire et la gastronomie d’Haïti, ce plat réconfortant et savoureux apportera une touche d'exotisme à votre repas.
Retrouvez la recette complète et tous les secrets de préparation ici : Soupe Joumou – Recette traditionnelle haïtienne (https://cuisinez.telequebec.tv/recettes/1684/soupe-joumou-ou-soupe-au-giraumont-ou-soupe-de-courge)
À vos fourneaux pour une immersion gourmande dans la culture haïtienne ! 🌍
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