Le kéfir de fruit est une boisson fermentée que l'on peut faire facilement chez soi. Comme sa cousine la "Kombucha", le kéfir de fruit a le vent en poupe, de part ses vertues probiotique, mais aussi son faible taux en sucre. Si vous souhaitez stoper votre consommation de soda, et que vous pronnez le "Made Homeself", cette boisson est faite pour vous ! Mais avant de se lancer, c'est oujours mieux de débuter avec un connaisseur, pouvant vous présenter la boisson, le matériel nécessaire, etc.
Avec à mon actif plus de 100 litres de boissons brassées à mon domicile, et quelques recettes de testées, je me propose pour vous présenter ce noble breuvage, à travers un atelier théorique puis pratique !
PAF : 20€ / personne, et lieu d'atelier à définir
Le matériel peut également être loué seul, à définir en privé.
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