Voici le tant attendu Menu pour la Fête des Mères
A retirer sur place (au bord du lac du héron) le dimanche 30 mai, entre 10h et 18h
Pour commander Catherine au 03 20 19 07 07
Assortiment de mignardises salées froides - 16€ la boîte :
4 briochins au magret de canard fumé, confit de figues et tomate cerise
4 clubs sandwich au saumon gravlax
4 mini polenta, crème d’ail et fines herbes et radis
4 burgers au filet mignon de porc, crème curry et tomate confite
Assortiment de mignardises à réchauffer - 18€ la boîte :
4 paniers de pommes de terre au confit de canard, chutney de figue et coriandre
4 pains farcis aux champignons, ricotta et noix
4 feuilletés aux escargots, beurre d’ail
4 corolles aux crevettes safranées
PLATS - 15€ par personne :
Pot au feu de saumon et crevettes, salade d’herbes fraîches
Navarin d’agneau aux légumes printaniers
DESSERTS - 6 personnes 22€ / 10 personnes 36€
Avec inscription « bonne fête maman » et bougie scintillante
*Entremets trois chocolats
*Entremets au chocolat blanc, fraise et compotée de rhubarbe
Commentaires