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Bon plan : Lazy Suzy

Lazy Suzy

10022926283?profile=RESIZE_710xLazy Suzy est un restaurant de street food américaine lancé pendant le premier confinement. A la carte, des sandwichs au pulled pork, des ribs, brisket waggu et des burgers à la viande fumée. Toutes les viandes sont marinées et cuites en fumoir dans la plus pure tradition du barbecue américain et avec un mélange de savoir-faire à la française.

La cuisine s'appuie sur le principe du "low&slow", une méthode de cuisson lente et à basse température, pour un goût délicatement fumé et une tendreté parfaite.

Lazy Suzy c’est aussi une sélection de bières locales, de vins naturels et de douceurs sucrées. Des sauces revisitées à la française à déguster le temps d’une soirée, sur place ou à emporter.

Les créateurs ont investi l’ancien bâtiment du Bun’s Bazar qu’ils ont complètement refait et redécoré pour une ambiance chaleureuse. Le concept inédit et original a été validé par les lillois grâce notamment aux produits à la viande fumée.

Infos pratiques

Site internet : https://lazysuzy.fr/

Horaires

Lundi                 12:00 – 14:00

Mardi                 12:00 – 14:00, 18:30 – 21:30

Mercredi            12:00 – 14:00, 18:30 – 21:30

Jeudi                  12:00 – 14:00, 18:30 – 22:30

Vendredi            12:00 – 14:00, 18:30 – 23:00

Samedi              12:00 – 14:00, 18:30 – 23:00

Dimanche          18:30 – 21:30

Adresse : 45 Rue Lepelletier, 59800 Lille

10022948466?profile=RESIZE_710xTéléphone : 03 28 05 20 49 

E-mail : victor@lazysuzy.fr

Facebook : https://www.facebook.com/LazySuzyLille/

 

Rédigé par Azaïs Marine, étudiante en M1 NSA parcours IBVEM

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