Notre région comporte de nombreux jardins remarquables comme l'Abbaye de Valloires.
Le chef Sébastien Crépy, Chef du restaurant "La Table du Jardiner - Les Jardins de Valloires" à Argoules dans la somme s'en inspire d'ailleurs pour créer de savoureux plats.
Fondée en 1137 dans la filiation directe de Cîteaux par les comtes de Ponthieu, Valloires fait partie de ces quelque 2000 abbayes de l'Ordre qui prit, dès le XII° siècle, une part significative dans l'aménagement du territoire, créant en même temps d'importants foyers de vie, de prière et de travail.
Doublement protégée par des abbés commendataires bienveillants et une occupation constante depuis la Révolution, magnifiée encore par un parti architectural classique et un décor mobilier et statuaire, témoin étonnant de l'art baroque français, Valloires demeure la seule abbaye cistercienne de France complète conservée dans son état du XVIII° siècle.
Par temps chaud comme par temps froid, l'Abbaye de Valloires sera egayer vos weekend.
Contact : 03.22.29.62.33
Site internet : https://www.abbaye-valloires.com/
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